Vinograd – ресторан грузинської кухні у м. Рівне

Грузини вірять, що кожен гість – це божий посланець, який несе в дім добро і достаток, тому слід приймати його так, ніби сам Господь завітав до оселі. Через це їх унікальна гостинність, яка проявляється в надзвичайній доброзичливості, відкритості, привітності, трепетній увазі до будь-яких побажань гостя, вже давно стала легендарною і відома сьогодні в усьому світі. Національні традиції застілля тісно пов'язані з музичним супроводом, тому пісні та гра на музичних інструментах здавна є невід'ємною частиною грузинського столу. Навіть назви багатьох страв за своїм звучанням нагадують музику: сациві, сацебелі, сулугуні, хінкалі, хачапурі.

Ресторан Vinograd у м. Рівне дає можливість мешканцям та гостям міста не лише скуштувати справжню грузинську кухню, але й зануритися в грузинський колорит, – ознайомитися з кульутрою частування, послухати народну та сучасну музику Грузії, зануритись в атмосферу гостинності у вишуканому інтер'єрі, де кожна деталь своїм дизайном наближена до національного стилю.

Ми не лише готуємо страви за відомими грузинськими рецептами, а й розповідаємо своїм гостям невигадані гастрономічні історії. Наприклад, багато хто знає, що хінкалі з гарячим бульйоном потрібно їсти руками, але не знає чому. А це потрібно робити тому, що за дотик до них виделкою у Гудамакарі виганяють не лише із-за столу, а й за межі міста. Вважається, що столові прибори можуть спотворити смак страви. А назвавши хінкалі «пельменями», Ви ризикуєте стати кровним ворогом жителів гірського району.

Руками їдять й хрусткі та рум’яні хачапурі по-аджарськи. Спочатку відламують бортик, перемішують начинку з яйцем та насолоджуються смаком культової страви Аджарії.

Наш ресторан у м. Рівне пропонує ще багато різноманітних смаколиків, які українці полюбили вже давно і які за своєю популярністю конкурують навіть зі стравами французької, китайської чи італійської кухонь. Хто не любить особливий грузинський хліб – лаваш або шоті? У нашому ресторані його у формі човника щодня випікають у традиційному тандирі.

Винятковість грузинської кухні полягає у контрасті пряного та гострого. Задля цього використовують гострі приправи та соуси із зеленню, гранатовий сік, волоські горіхи, гострі сири, часник та винний соус. Саме вони дозволяють зробити смак м’яса, риби та овочів незвичним. Подивіться на фото наших страв – у них можна розгледіти шпилі кавказьких гір, оксамитові береги Чорного моря, сонячні світанки Батумі.

Наш ресторан грузинської кухні у м. Рівне одночасно може прийняти до 100 гостей. Усе ретельно продумано, щоб було комфортно:

• Ми працюємо щодня з 10.00 до 00.00 (тільки в понеділок відкриваємось о 12.00).
• На першому і другому поверсі невеликі зали зі столиками та м’якими кріслами, де можна у тісному колі відзначати будь-яку важливу у житті чи бізнесі подію.
• Банкетний зал на 30-40 осіб зі сценою розрахований на банкети, молодіжні вечірки, ювілеї, корпоративи та ін.

Карта алкогольних напоїв ресторану містить 35 найменувань тільки грузинських вин, а також багато інших вин та алкоголю кращих виробників з різних країн. Тільки тости готуйте заздалегідь, тому що без них неможливе жодне застілля.

У нас постійно лунає легка атмосферна грузинська та європейська музика. По вікендах увечері з 19.00 до 23.00 – жива музика.

У ресторані Vinograd демократичні ціни, тому кожен може спробувати гастрономічні родзинки, народжені в Сакартвело (так грузини називають свою країну). За проханням гостей пакуємо замовлення з собою. Також постійно діє акція на шоті 2+1 (при покупці двох шоті третій – у подарунок).

Наша адреса: м. Рівне, вул. Видумка, 2Б. Замовляйте столики за телефоном 097 779 8670. Пишіть нам у ФБ https://www.facebook.com/VinogradRivne/ та «Інстаграм» https://www.instagram.com/vinogradrivne/